Automobili

/   automobili.cf     Food   / Srpski  

2019-10-13 10:07:10

Potreban materijal:

200g crnog sitnijeg grožđa2 jaja180g grčkog tipa jogurta100ml ekstra devičanskog maslinovog uljarendana korica limuna100g žutog kukuruznog brašna100g integralnog pšeničnog brašna1 kašičica praška za pecivo50g šećera1 kašika medapola kašičice cimetaprstohvat soli

Priprema:

Pleh za pečenje dimenzija 23cm obložiti papirom za pačenje ili podmazati sa malo ulja i posuti brašnom.

Zagrejati rernu an 190C.

Umutiti jaja, jogurt, med i maslinovo ulje. Zatim dodati šećer i rendanu koricu limuna.

Sve suve sastojke sjediniti, pa dodati u predhodnu masu i umutiti lagano u kompaktnu masu.

Sipati u pleh, pa preko poređati zrna grožđa.

Peći u predhodno zagrejanoj rerni oko 30 minuta. Proveriti čačkalicom da li je pečeno.

Kolač ohladiti, seći na željene parčiće i posuti šećerom u prahu.

Napomena: Birajte grožđe po mogućnosti koje ima malo semena u sebi. Ja sam koristila neku staru sortu, koju imamo u selu, „Vijalu“. Ono ima malo semenki u sebi, pa znaju da krcnu pod zubima kada se jede, ali zato ima i fenomenalni šmek i aromu, baš specifičnu. To je i sorta koju ja najviše volim, inače. 


moje-grne.com @GagaGrne
maslinovim uljem moje grne kola kukuruzni malo https kolac grozdjem dodati koju








User comments